Vegtarier - so viel ungesünder Leben?

[dora]

Solange man sich als Vegetarier ausgewogen ernährt, sollte es kein Problem darstellen. Viele Hülsenfrüchte, Obst, Gemüse essen und das sollte passen. Veganer hingegen haben oft einen Vitamin B12-Mangel.

hier kannst du maöl nachlesen welche Mängel vegetarier haben, bzw. nicht haben

[kleinehelena]

Hallo!

Also gerade das ist ja ein Bereich, wo die Meinungen extrem weit auseinandergehen. Von super gesund bis total ungesund ist da wohl jede Meinung vertreten.

Ich sag immer, wenn du dich damit wohl und gut fühlst, dann solltest du das ruhig weitermachen.

[IMartin]

Ich bin seit 18 Jahren Vegetarier (30, w) und habe keinerlei körperliche Probleme, treibe auch viel Ausdauer- und Kraftsport.
Ich denke, man tut sich generell einen Gefallen, wenn man auf fettige Wurstsorten, Käse oder Butter verzichtet. Zumindest im Alter hat man dann weniger Probleme mit Ablagerungen. Wie überall macht aber auch hier die Dosis das Gift.
Ob man mit vegan klarkommt, muss man austesten. Ich denke, gesundheitlich gibt es keine Probleme, wenn man sich wissenschaftlich fundiert ernährt. Ich habe auch viele gesunde, sportliche Veganer im Bekanntenkreis. Einige die es versucht haben, haben Probleme mit Eisenmangel oder Gewichtsverlust bekommen, diese sind jedoch Ausnahmen.

[dora]

Wenn Vegetarier sich ausgewogen ernähren haben sie keinerlei Mängel. Wenn " Allesesser " sich nicht ausgewogen ernähren haben sie genau so Mängel wie die Vegetarier die sich nicht ausgewogen ernähren. So einfach ist das.

[Dagmar]

Der Mensch ist von Natur aus ein Alles(fr)esser. Es schadet nichts, in Maßen auch Fleisch zu essen. Fleisch ist mein Gemüse. Aber ich finde, es ist auch okay, wenn jemand auf Fleisch verzichten möchte. Milch, Käse und Eier sind auch noch gut für die Ernährung. Was ich ablehne: vegan. Das ist eine Mangelernährung, für die der menschliche Körper nicht gemacht ist. Lieber esse ich alles in Maßen.

[dora]

wenn man sich ausgewogen ernährt hat man auch als Veganer keine Mängel.

[Dagmar]

wenn man sich ausgewogen ernährt hat man auch als Veganer keine Mängel.

Geht das wirklich? Ich habe echt keine Ahnung davon. Muss man dann nicht Tabletten nehmen um z. B. Vitamin B12 und Eisen, Kalzium auszugleichen? Auf jedem Fall ist das Essen sehr aufwändig, denke ich. Schon das Einkaufen wäre nicht so leicht.

[dora]

wenn man sich ausgewogen ernährt hat man auch als Veganer keine Mängel.

Geht das wirklich? Ich habe echt keine Ahnung davon. Muss man dann nicht Tabletten nehmen um z. B. Vitamin B12 und Eisen, Kalzium auszugleichen? Auf jedem Fall ist das Essen sehr aufwändig, denke ich. Schon das Einkaufen wäre nicht so leicht.

Vitamin B 12 Mangel können auch Allesesser haben wenn sie sich falsch ernähren. Und Vegetarier und Veganer haben den nicht wenn sie sich richtig ernähren. Es stimmt einfach nicht, dass man da Vitaminmangel oder Eisenmangel bekommt. Mein HB liegt bei über 12 und ich ernähree mich vegetarisch.

[Sisyphos]

Wie wäre es denn, einfach mal ein großes Blutbild machen zu lassen? Jeder Körper braucht ja auch unterschiedlich viel von bestimmten Dingen, deshalb macht es doch Sinn, den individuellen Bedarf zu kennen.
Wenn man vegetarisch lebt, kann man B12 beispielsweise durch Milch oder Milchprodukte und Eier immer noch zu sich nehmen. Menschen, die vegan leben, sollten allerdings Nahrungsergänzungsmittel nehmen. Aber auch darüber kann man mit der Ärztin/dem Arzt sprechen!

[Healthfan]

So lange du dich "nur" vegetarisch ernährst, solltest du keine Probleme bekommen, da du ja trotzdem noch tierische Inhaltsstoffe zu dir nimmst. Als Veganer sieht das schon deutlich anders aus.

[Maiik]

Ich beschäftige mich auch seit einigen Monaten mit dem Thema und esse auch nur noch selten Fleisch. Es ist erstaunlich wie viele Möglichkeiten es gibt sich seine Nahrung auch ohne tierische Inhaltsstoffe zuzubereiten. Das Internet ist voll von Rezepten und für jeden Geschmack ist etwas dabei. Sehr interessant finde ich in dem Zusammenhang das vegane natürliche Bodybuilding. Immer mehr Sportler zeigen das mit veganer Ernährung teilweise sogar bessere Ergebnisse erzielt werden können als ohne. Wobei man das so pauschal nicht sagen kann.

[Dagmar]

das vegane natürliche Bodybuilding

Was ist das? Darunter kann ich mir gar nichts vorstellen.

[Parasympathikus]

Hallo,

am gesundesten ist Vegetarismus für die Tiere, die vor dem Verzehr verschont bleiben.
Ob es dem Menschen, besonders in seiner Steigerungsform Veganismus, individuelle Überlebens- und Gesundheitsvorteile liefert, ist umstritten. Ob es so viel ungesunder ist, kann man folglich auch nicht sagen. Ich denke, eine ausgewogene Ernährung inklusive Fleisch/Fisch ist noch die gesundeste Alternative. Physiologisch müssen wir uns wohl mit der genetischen "Erblast" abfinden, dass wir auf Nährstoffe aus dem Fleischverzehr angewiesen sind.

[dora]

Physiologisch müssen wir uns wohl mit der genetischen "Erblast" abfinden, dass wir auf Nährstoffe aus dem Fleischverzehr angewiesen sind.

Tun gerade das Vegetarier und Veganer nicht.
Ich denke, dass Vegetarier nicht ungesünder leben als " Allesesser ". Bei Veganern ist das etwas schwieriger, die müssen schon darauf achten dass sie Ergänzugsmittel zu sich nehmen.

[fitnesslover]

hallo, also ich denke wenn du dich gut informierst und du trotzdem alle wichtigen Vitamine usw. zu dir nimmst dann ist es nicht schlecht. Höre auf deinen Körper, der sagt dir schon was ihm fehlt