Worauf müssen Veganer achten?

Moderator: DMF-Team

thanni92
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Re: Worauf müssen Veganer achten?

Beitrag von thanni92 »

Hallo zusammen,

ein nicht enden wollendes Thema. Enorm wichtig bei der Ernährung sind auch die Omega-3 Fettsäuren. In pflanzlichen Lebensmitteln kommt keine Eicosapentaensäure und Docosahexaensäure vor. Diese sind aber sehr wichtig für das Gehirn. Gebildet werden Eicosapentaensäure und Docosahexaensäure aus alpha-Linolensäure. Für Veganer ist es deshalb enorm wichtig genug Omega-3 aufzunehmen - z.B. in Leinöl Werbelink entfernt . Veganer sind prädestiniert für einen Omega-3 Mangel an Eicosapentaensäure und Docosahexaensäure!

Alles Gute und viel Gesundheit :lol:

sophiem1
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Re: Worauf müssen Veganer achten?

Beitrag von sophiem1 »

Auf die verschiedensten, möglichen Vitaminmangel. Allerdings denke ich, dass vor allem Eisen ein Problem sein könnte...

Cosy92
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Re: Worauf müssen Veganer achten?

Beitrag von Cosy92 »

mir fällt da spontan Vitamin B12 ein. Genaugenommen ist das aber ein allgemeingültiges Problem und ein Mangel betrifft auch häufig Allesesser.

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